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生物化学
位置:根->数学与自然科学->生命科学->生物化学
研究生命物质的化学组成、结构及生命活动过程中各种化学变化的基础生命科学。
入门书单
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推荐理由
上册为第1～18章，包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素和辅酶、抗生素、激素和生物膜等。下册为第19-40章，包括代谢总论、生物氧化、糖代谢、脂质代谢、蛋白质分解及氨基酸代谢、核酸的降解与核苷酸代谢、核酸的生物合成、蛋白质的生物合成、物质跨膜运输、生物固氮和光合作用等。是国内内容最为丰富的基础生物化学教材。
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